Bagaimana Saya Memilih Perangkat Lunak Perencanaan Biaya Makanan Terbaik?

Makanan biaya perangkat lunak adalah cara untuk restoran, baik besar maupun kecil, untuk membantu menurunkan biaya makanan dan persediaan. Hal ini dilakukan melalui berbagai metode, seperti standarisasi resep dan kuantitas dan melacak persediaan dan pemesanan. Cara makanan lain biaya drive software menurunkan biaya adalah dengan mencari tahu jika selama-portioning atau pencurian yang terjadi di dalam restoran. Perangkat lunak makanan terbaik penetapan biaya akan memiliki semua sifat-sifat ini untuk menjaga restoran dari bangkrut dan akan membantu menarik keuntungan yang lebih tinggi.

Dengan standardisasi menu restoran, makanan biaya perangkat lunak memastikan jumlah tertentu bahan yang digunakan per makanan. Ini membantu menghitung biaya pemesanan dan membantu mendeteksi jika koki atau karyawan lain sedang menggunakan terlalu banyak bahan tertentu atau mencuri makanan. Setiap restoran memiliki jumlah yang berbeda dari item pada menu. Ini berarti perangkat lunak harus memiliki ruang untuk memperluas untuk menyesuaikan sejumlah barang, sehingga pemilik restoran dapat menambahkan item baru di waktu luang nya.

Makanan lunak biaya juga membantu dengan persediaan dan pemesanan. Ketika perangkat lunak ini memerintahkan, manajer harus memasukkan jumlah persediaan dan jumlah persediaan ideal sehingga perangkat lunak dapat mengingatkan manajer ketika saatnya untuk memesan pasokan lebih. Perangkat lunak ini juga harus memungkinkan manajer untuk memasukkan harga saat pemesanan, sehingga software bisa melacak berapa banyak restoran menghabiskan. Dengan menjaga inventarisasi, makanan biaya perangkat lunak menjamin manajer pernah order lebih bahan dari yang diperlukan dan juga memastikan kesalahan mahal, seperti tidak memesan bahan perlu, dihindari.

Meskipun tidak ada pengelola restoran mau memikirkan hal itu, pencurian dan lebih-portioning dua cara restoran bisa kehilangan uang. Makanan biaya mendeteksi perangkat lunak ini dengan membandingkan jumlah riil persediaan terhadap jumlah persediaan yang harus di restoran. Sebuah persediaan sedikit lebih rendah biasanya akan tidak menyebabkan alarm banyak, tetapi, jika beberapa kasus atau kotak yang hilang, perangkat lunak makanan harus segera memberitahukan pengguna bahwa ada masalah. Hal ini memungkinkan manajer restoran untuk melihat ke dalam isu ini dan melakukan tindakan yang sesuai, jika perlu.

Seiring dengan memiliki sifat-sifat ini, satu lagi elemen penting dari makanan yang baik biaya perangkat lunak adalah mudah diikuti antarmuka. Kebanyakan perangkat lunak tersebut memiliki antarmuka spreadsheet seperti yang memungkinkan manajer untuk cepat mengetik bahan, persediaan, item menu dan keperluan lainnya. sistem yang kompleks akan membuat lebih sulit bagi manajer untuk akurat menghemat uang dan mungkin berakhir membuang-buang waktu dan menghasilkan hasil yang tidak akurat.